春天到了，天气也越来越暖和了。那些歇了一冬的母鸡们，终于开始了她们别开生面的生产与歌唱。安静的农家小院里，小鸡们三五成群地在院落里漫步，这儿一只，那儿一只。屋门刚一打开，它们便立刻从各个角落飞奔而来，急切地想要看看是否有美味的食物。偶尔会听到大公鸡凶猛争斗的声音，鸡冠子立起来，红得发黑，眼睛瞪得溜圆，不时宣示着他在这个院子里的主权。狗闲的没事儿干，撵着鸡满院子里跑，麻雀也会从树上飞下来，偷食鸡槽里的米糠。小鸡们不时地发出“咯咯咯”、“咕咕咕”的叫声，间或夹杂着狗吠声，时急时缓，驴子的“昂昂昂”，喜鹊的“叽叽喳喳”，麻雀的“扑棱扑棱”，从早到晚谱写着农家小院的交响乐。小鸡更像是我们的玩伴儿，从早到晚，你出来，它们就追过来，你走，它们就跟着你，熟悉的不能再熟悉了，也因此从没想过它们是玩伴。
每年入了秋进了冬，鸡便不下蛋了。再遇上过年，这鸡的数量就少了很多。于是每年春天，都少不了要孵些小鸡。有“老抱子”的时候，便由升级为“老抱子”的母鸡，一动不动地趴在由火盆做成的窝里，兢兢业业雷打不动地趴上二十一天，直到把小鸡孵出来。
没有合适的老“抱子”的时候，便在炕上“孵小鸡”了。
记忆最深的是看奶奶孵小鸡的过程。天气暖了，奶奶便把鸡蛋拿到油灯的光亮下去照，那个时候不知道要照什么，只是看到鸡蛋里有着若隐若现的影子，假装看懂了。奶奶把筛选后的鸡蛋，放进一个纸箱里，里面铺好棉花，上面再盖上被子，放在炕头。每天晚上奶奶都要“摸蛋”，摸蛋的时候，还会把鸡蛋拿在灯上照，不知道是不是在看小鸡有没有长大。小时候听不懂大人的话，还闹了一个笑话。有一次奶奶照蛋的时候，拿着一个鸡蛋说，这个鸡蛋是公鸡蛋。于是我以为，这个鸡蛋是公鸡下的蛋。有一天在和小伙伴们玩的时候，争论了起来。他们都认为，公鸡是不下蛋的，母鸡才下蛋，我却坚持说，就是有公鸡下蛋的，我奶奶能分出来呢。回到家后，我和奶奶告状，我说他们不相信有公鸡蛋。奶奶说，“公鸡不下蛋呀！”我急了，“可是那天照蛋的时候，你说那个是公鸡蛋啊！”奶奶笑着说，那是说孵出的小鸡，可能是公鸡。没有电灯的夜晚，也没有什么事儿干。每天晚上陪着奶奶坐在炕里，看她照蛋，摸蛋，每天倒数着日子，算计着小鸡什么时候能孵出来。
21天到了，我迫不及待地守在那里，盯着一个又一个鸡蛋，期待着小鸡快点出来。终于开始了，小鸡从里面用它们的小嘴啄破蛋壳，鸡蛋裂开了一道道缝。从缝隙里，可以看到有些黑乎乎、湿湿的毛绒绒的小生命正在动。然后又没动静了，可能是小鸡累了在休息。终于，壳破了，小鸡挣扎着从里面跌落了出来。然后是第二只，第三只……直到最后，总有一两个失败的，没有成功孵化出来，最后成了臭蛋，奶奶叫它寡蛋。这时家里忽然热闹起来了。刚孵出来的小鸡，都放在一个纸箱子里或是用褶子围成的圈圈里，在炕的一角。小心翼翼地给小鸡倒上点水，洒点小米，便看着这一团团小毛球，在里面拥挤吵闹。
春天了，野菜也多了起来，给鸡挖野菜，便成了我和姐妹们的日常任务之一。婆婆丁，苦麻子，不拘是哪种，遇到了便挖回来，简单清洗后剁碎，给小鸡倒在食槽里。小鸡一天一天地长大，在炕上已经圈不住了，它们压抑不住想要放飞的心，不时地从里面跳出来。天气也渐渐地热了，大人们便成全了它们的心愿，把它们统统放在了院子里，跟着那些原来的老母鸡，混在了一起。而照顾小鸡，便理所当然地成了我们姐妹们义不容辞的差事。
早晨天没亮，我们穿上衣服的第一件事，就是跑到院子里，把鸡窝的门打开。鸡窝很小，是用土坯抹了掺碎草的泥，垒成的，在东屋窗户外的墙下。里面搭了几根木板，鸡晚上就站在那里睡觉。天快要黑了的时候，鸡们陆陆续续地回到了窝里，可总有几只鸡心比较野，一直在院子里溜达，不知道它到底想要做什么。于是我们便拿了扫把或棍子，轰赶着它们，而这些不情愿的鸡们，常常会和你捉迷藏，你跑它也跑，就是不进去。总要费上点劲，才能把它们全部请进鸡窝里。关上“门”，插好“门闩”，我们才能安心地回到屋里。这些似乎成了我们日常生活中必不可少的程序之一。院子里因为有了鸡，便少不了随处可见的鸡粑粑，小心走路也会时不时踩上，一边使劲搓着脚，一边骂上两声，这该死的鸡。直到后来，把鸡都关在了后院里，再后来，给鸡盖了更高级宽敞的鸡舍，院子里从此清静了许多，也干净了许多。小鸡长到两个月大时，就能分出哪个是公鸡了。半大公鸡，大多拿到集市上去卖了，只留下一只最威武的公鸡。而公鸡，因其雄性的原因吧，总是凶巴巴的，昂首挺胸，一副不可一世的样子，让我望而生畏。
记得有一次，我打算从后街穿过那条熟悉的胡同，去二娘家找艳华妹妹玩儿。然而，要经过四大爷家的门前，他家有一只特别凶猛的公鸡。尽管我心里有些胆怵，但对玩耍的渴望还是战胜了恐惧。不幸的是，当我路过他家大门口时，那只公鸡果然带着一群母鸡向我发起了攻击，它们凶猛地向我扑来，我被逼得无路可逃，慌乱中被公鸡叨翻在地。
在最绝望的时刻，五哥突然现身，他从胡同的那端投掷了一块石头，成功地将我从公鸡的尖喙下解救了出来。那个场景，至今想起来仍让我心存余悸，想必五哥早已不记得当年这件事了吧。
从此我更怕公鸡了。
最早的时候，我家下蛋的“窝”在鸡窝上面，每次捡鸡蛋的时候，都要爬上去才能够得着。果然那句歇后语“老太太上鸡窝——锦州”是真有出处的。
当一串串“咯咯哒”地叫声后，母鸡骄傲地从窝里走出来的时候，我们赶紧冲过去，爬上鸡窝，把胳膊伸进去，掏出那热乎乎的宝贝，满脸欣喜，完全不顾上面是否有腌臜之物。
这可真是宝贝儿呢，小心翼翼地捧在手里，拿到屋里，放进装鸡蛋的笸箩或筐里，顺便再数一数，几个了。对于鸡蛋的计划，都是以个数为单位。哪个有什么用，哪个用来换什么，都是有规划的，个个珍贵。再后来，有的鸡便有了异心，偷偷地把鸡蛋下在了外面。当发现鸡蛋数量不对劲了的时候，我们便院里院外地到处搜罗起来。终于发现了它在外面的“家”，里面有几个早就下好的蛋。
不知道我们这样的行为，对于鸡来说，算不算是强盗呢。
小时候，能吃上鸡蛋是最幸福的事儿。而鸡蛋，也有着那个时代独有的吃法。
炒鸡蛋——炒鸡蛋呢，鸡蛋那么金贵，自然是不舍得多放的，可是人多嘴多，这几个小小的鸡蛋怎么能满足大家的口舌之欲呢？于是每次炒鸡蛋，妈妈都会把小米饭掺进打散的鸡蛋里，这样炒出来的鸡蛋就会多了一些。而粘上了鸡蛋液的小米饭，也有了鸡蛋的美味。就是这样的吃法，也不能常常吃到，偶尔打打牙祭，让我们回味好久。煮鸡蛋——煮鸡蛋是只有三种情况下能吃得到的。一是每年的五月节，也就是端午，家里会把近一个月攒的鸡蛋，放在粽子锅里煮了，按家里的人口数量平均分，每人几个。这是一年里吃鸡蛋最多的时候，机会也自然是非常珍贵，常常分到手的鸡蛋，被我们姐妹包在小手绢里，一会儿藏在柜子里，一会儿又拿出来和小伙伴显摆，可是终究是抵不住诱惑，不到两天时间，便都一个一个地进了肚子里。二是每年的过生日。生日这一天，妈妈都会给寿星煮上一个鸡蛋，从炕沿滚到炕里，再扒开了吃，虽然只有一个，可是因为只有寿星本人有，所以就越发觉得珍贵，吃起来也特别的香，毕竟一年才有一次机会。
三是坐月子的时候。小时候特别馋妈妈坐月子的时候吃的煮鸡蛋。鸡蛋煮熟了，剥开放进小碗里，夹碎，再放上点盐，一点水，搅的是黄里有白，白里有黄，香味扑鼻。每次妈妈都会给在边上看着的我们吃一口，而这少少的一口，让我们觉得美味极了。小时候生病的时候，特别是冬天，咳嗽起来没完没了，每天早晨妈妈烧开水后，都会打到碗里一个鸡蛋，用开水冲成蛋花，再放上一勺白糖，据说这是治疗咳嗽的偏方。虽然热乎乎滑溜溜甜滋滋的也挺好喝，可是还是有一点腥味儿，况且，许是因为用来治病的原因吧，这样的吃法也是最不喜欢的，总觉得是白白地暴殄了天物。在那个年代里，鸡蛋可是一个家庭平日里主要的收入来源。日常生活需要的油，盐，糖，茶，针，线，甚至我们上学用的本子，文具，都要靠它呢。日子过不下去的时候，眼睛都紧巴巴地盯着这母鸡的屁股，期盼着她能一日下一个金蛋。
彼时，村子里最常响起的就是“卖鸡蛋啦~卖鸡蛋啦~”这样的吆喝声。几毛几分钱一斤的鸡蛋，再称一下不是整斤两，要卖多少钱。每次不等他们算出来，妈妈已经心里口算出来了，又快又准。只有在卖鸡蛋这个事情上，只陆陆续续上过几天学的妈妈，表现出了她独有的数学天赋，以至于卖鸡蛋的人都敬佩不已。
拿鸡蛋换东西，更是常有的事。孩子们也常常从鸡窝里“偷”拿上一两个鸡蛋，去供销社，小卖店，换回一把糖果，换回一个本子，换回在那个年月里，想要得到却得不到的好东西。
小时候每天早晨起床后，第一件事就是跑到鸡窝那儿，把门打开，把鸡放出来。在里面蹲了一宿的鸡，蜂拥着摇摇摆摆地冲出来，咕咕叽叽地开始到处找食儿吃。
晚上的鸡窝是一定要关好的，不然会有黄鼠狼来偷鸡。半夜里若听到鸡窝里唧唧呱呱的骚动声，便知道，“它”又来了。大人们便会穿上衣服，出去把“它”赶跑。
我们小时候经常玩的一个游戏是老鹞子抓小鸡。而我们，百无聊赖地在村里晃荡，望向天空的时候，常常会发现有一两只老鹞子在空中盘旋，俯冲，便大喊着，“老鹞子抓小鸡啦！”，不由地会为那家即将失去小鸡而心疼。却由于距离较远，不知道它到底落向了何处，有没有抓走小鸡。
老鹞子在空中一圈圈盘旋的画面，现在想起来，竟然觉得有些唯美。毕竟，在物竞天择的自然法则里，那也是适者生存的体现啊。
其实更是因为，我好多好多年，再也没有在村子里溜达，再也没有无聊地望着天空，看老鹞子在空中盘旋了。
